Re: 無題 投稿者：latifa 投稿日：2025/06/11(Wed) 19:37 No.137

todo23さん、こんばんは。
モーツァルト、広島で有名なパン屋さんなのですよね。前にテレビか雑誌で見て良いお店があるなーって思いました。

それにしてもパンだけじゃなくて、こんな手の込んだケーキ迄作られるとは。
綺麗に表面のチョコがかかってますね。以前トライして、こういうのがとても大変なこと知っています。

ヨーロッパ旅行、今は時間もかかり、円も弱くなって、なかなか気楽に行けない時代になりましたね・・・・

Re: 無題 投稿者：todo23 投稿日：2025/06/12(Thu) 15:59 No.138

モーツアルト(会社名は株式会社モーツアルト、店名はバッケンモーツアルト)はドイツ菓子を中心にした洋菓子屋さんです。
広島で有名なパン屋さんと言うとタカキベーカリー（リトルマーメイドという焼きたてパンのチェーンで有名)ではないかな。
>綺麗に表面のチョコがかかってますね。
触らないのがコツです。
タラ～と流して、さっと一撫でして、後は触りたいのを我慢、我慢。
>ヨーロッパ旅行、今は・・・
ですね。私はまだしも、家内が12時間の飛行は耐えられないと。
最後に行ったポルトガルはフランクフルトのトランジットで5時間でしたからね。かなり印象が悪いみたい。
孫が出来たので、もっぱら孫宅を経由する国内旅行です。