男4人兄弟の末っ子に生まれ、母の手伝いをさせられる中で料理に親しみ、 中高生時代の登山部で腕を磨き、何故か中学生の頃からケーキ作りにいそしみ、 筋金入りの料理好きです。

ハムステーキ~ハニーマスタードソースで

少しカリカリに焼けたハムが良いです

材料(2人前)

主材料
品名 分量
厚切りロースハム 200g(一人分)×2
ソース
品名 分量
粒マスタード 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
牛乳 大さじ1
はちみつ 小さじ1
レモン汁 小さじ1/2
ブラックペッパー 適量

作り方

  1. ソースは全材料をよく混ぜて置きます
  2. ハムを両面しっかり焼き、ソースをかけて出来上がり

シンプルですが、時々妙に食べたくなります。