男4人兄弟の末っ子に生まれ、母の手伝いをさせられる中で料理に親しみ、 中高生時代の登山部で腕を磨き、何故か中学生の頃からケーキ作りにいそしみ、 筋金入りの料理好きです。

田作り

お正月メニューです。製作時間、たった三分。買うのがバカらしくなります。

材料

材料 分量
いりこ 50g
けしの実(白ごま) 適量
たれ
材料 分量
大さじ1
砂糖 大さじ2
醤油 大さじ1

作り方

  1. いりこを大皿に広げ、電子レンジで2分-3分加熱します。パリっとしたら完了です。
  2. たれの材料を小鍋に入れ、火にかけます。泡がふわっと立ったら、いりこを加えて絡めます。
  3. 最後にけしの実(または白ごま)をふります。

先日、家内の実家にあげたら妙に気に入られてしまいました。
あまりに簡単で、買うのがバカらしくなります。